У нас вы сможете купить барана в Алматы.
Баранина это - склад витаминов и минералов, если все приготовить правильно. В баранине содержится витаминный комплекс необходимый для иммунитете человека такие как В12, Е, лизин итд. Правильная, здоровая еда это подпитка иммунитете естественным путем, так что кушайте баранину на здоровье.
Чем моложе баран тем оно вкуснее, а если быть точнее 6-12 месяцев. В этом возрасте мясо очень нежное и сочное без каких либо запахов. Минусы: они дают мало мясо, в среднем это 14-17кг. и согласно законам Ислама их нельзя забивать как Курбан. До 3-4 лет мясо баранины все еще нежное, если не жарить его на сильном огне.
Что бы выбрать барана по нужному вам возрасту необходимо посмотреть на зубы: одинаковые молочные зубы означает 6-12месецев. Две большие заячьи зубы на нижней передней части челюсти это 13-24месяцев. Четыре таких зубов 25-36 месяцев. Шесть таких зубов 37-48 месяцев. Больше шести таких зубов не бывает, и со временем эти зубы становится тонкими и редеют.
Советуем покупать 2-3 летнего здорового барана живым весом около 40-50 кг. там мясо будет много и все еще нежное. И помните не бывает барана за 30 000 тг. Которая дает 30 кг мясо, за исключение случаев когда это подарок или купон от нашей компании.
Какие потребности клиента мы закрываем.
По многим и самым разнообразным, в том числе и религиозным причинам у казахов часто выходит потребность на жертвенного барана. Но не всегда получается быстро найти и купить барана. А ведь покупкой барана дело еще закончится, потому что его забой и разделка по суставам требует не только времени но и опыта. Не все знают что нельзя готовить баранину, пока не будет удалены лимфоузлы из туши барана. Лифоузлы - если говорить проще, то эта такая «мусорная корзина» внутри мясо. Они находятся в задних ногах и в подмышках туши барана (овец).